Montag, 30. April 2012

Initiative Sonntagssüß


Und heute bin ich zum ersten Mal bei der Initiative Sonntagssüß dabei: Und zwar mit meinem einfachen, aber super leckeren Rotweinkuchen! 

Zutaten: 
100g Zartbitter-Schokolade
4 Eier
200g weiche Butter
250g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
1TL Zimt
2TL Kakaopulver
1/8 l trockenen Rotwein

Schokolade hacken, Eier trennen und Eiweiß zu Schnee schlagen.
Butter und Zucker schaumig rühren. Zur Buttercreme die Eigelbe, Mehl, Backpulver, Zimt Kakao und Schokolade und Rotwein nach und nach hinzugeben und kräftig rühren.
Den Eischnee unterheben.
Form mit Butter fetten und Mehl bestäuben.
Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Den Teig in die Form geben und knapp eine Stunde backen lassen.

Samstag, 28. April 2012

Lieblingsstück


Passend zum schönen Wetter kommt nun meine neue Lieblingskette von Frau Sieben zum Einsatz.
Ich liebe diese dicke Holzkugel und die schönen sommerlichen Pastelltöne!

Dienstag, 17. April 2012

Gefunden!







An Ostern habe ich im Bücherregal meines werten Herrn Papa ein Buch gefunden, welches er wiederum von meiner lieben Oma bekommen hatte. Es ist das Buch "Raum Werkstoff Farbe" von H.M. Witzemann, das ich euch nicht vorenthalten möchte! 


Sonntag, 8. April 2012

Frohe Ostern!


- Frische Forellen
- Petersilie
- Bärlauch
- Zitrone
- Butter
- Salz und Pfeffer

Forellen ausnehmen und waschen. Anschließend mit gehackter Petersilie, Bärlauch, Zitronensaft und Butter füllen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Fische mit einem Stückchen Butter auf jeder Seite in Alufolie einpacken und 20 Minuten auf den Grill. Guten Appetit und frohe Ostern!